Alimentos dietéticos que engordan...

Alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, yogurt prebiótico: se trata de productos que prometen beneficios para la salud y son los únicos cuyo volumen de negocios está creciendo constantemente. Según el último informe el campo de la dieta se incrementó en un 16.7 por ciento en el último año, el de los alimentos 17.7; el jugo el sector de las frutas han obtenido 60%. Sus precios suben, la mayoría de los europeos compran, por un ahorro de costes, arroz y pasta.


El primer problema es sólo el incentivo para el consumo, ya que tienden a consumir mayores cantidades de alimentos considerados leves y si contamos las calorías que se adopten en un día, el total es aún mayor que los contratados por la ingesta de la cantidad habitual de los productos convencionales.

En el caso de los productos lácteos es una parte de leche descremada, se centrifuga para eliminar la grasa.... Pero aun así escapar de proteínas y vitaminas esenciales! Entonces mejor la leche entera con un ojo a la cantidad de tiempo.
En todos los demás casos (derivados de pan, galletas, pasteles, mayonesas, etc.), las grasas debería ser sustituido por algo más para mantener el sabor y el volumen del producto a menudo usando el aire y el agua, eliminando así la sensación de saciedad.


Desde un punto de vista fisiológico edulcorantes estimular el gusto centros del cerebro de diferentes maneras, mucho más azúcar de lo normal y por tanto, indirectamente, aumenta el deseo de dulces. También altera el metabolismo debido a que el sabor dulce no coincide, como se espera del cuerpo, una ingesta de calorías y la falta de suministro de calorías induce al cuerpo a buscar otros alimentos, por lo tanto, la acumulación de calorías innecesarias.

Por último, muchos alimentos y bebidas light utilizar aspartame como edulcorante y son más los estudios de que el aspartame es un aditivo toxico para el cuerpo humano.